Resep Mantap Tahu Bakso Yang Enak Dan Gurih

Makanan berbahan daging sapi yang biasa disajikan bersama mie tahu dan berkuah bernama Bakso ini kini menjadi hidangan yang semakin banyak digemari semua kalangan. Apalagi saat musim dingin seperti sekarang ini bakso semakin diburu. Dan satu alasan lagi kenapa bakso semakin dijadikan pilihan praktis sebagai makanan yang menyehatkan. Di Indonesia sendiri bakso disajikan dengan berbagai bahan dasar yang diinovasikan seperti bakso buah, bakso kepala sapi dan lain sebagainya salah satunya resep tahu bakso. Bakso pada umumnya terbuat berbahan tepung kanji bercampur daging sapi atau juga bisa daging ayam, dan kini juga dikombinasikan dengan tahu. 

bca juga manfaat buah: http://sketchyarchaeology.blogspot.com/

Bahan utama untuk membuat bakso tahu enak gurih:

• 4 kotak tahu putih ukuran besar
• 1 butir telur ayam
• 50 gram tepung kanji
• 250 gram daging sapi yang sudah giling

Bumbu halus:

• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok makan bubuk kaldu sapi
• 1 siung bawang putih
• 1 sendok teh merica bubuk

Cara membuat resep tahu bakso enak dan gurih:

1. Pertama, potong-potong tahu menjadi empat bagian. Kemudian, keruk dan keluarkan isi bagian tengah tahu menggunakan sendok. Lalu sisihkan.
2. Kemudian campurkan daging sapi giling dengan telur beserta bahan yang sudah dihaluskan.
3. Resep tahu bakso selanjutnya masukkan tepung kanji, aduk sampai rata.
4. Lalu tuang adonan yang sudah jadi ke dalam mangkuk. Lalu ambil adonan secukupnya kemudian isikan tahu putih ke dalamnya. Lakukan langkah ini sampai adonan habis.
5. Langkah selanjutnya kukus bakso kurang lebih 30 menit dalam air yang mendidih, lalu angkat.
6. Dan yang terakhir, sajikan bakso enak gurih dengan kuahnya. Jika perlu beri satu sendok sambal pedas.

Mudah sekali bukan resep tahu bakso yang enak dan gurih ini? Silahkan dicoba di rumah, sajikan dalam keadaan masih panas dan sediakan sambal sebagai pendampingnya, nikmati bersama keluarga tercinta. Udara dingin seperti sekarang akan menyenangkan dilewati dengan kebersamaan seperti makan bakso bersama misalnya. (Baca juga tentang resep lainnya: Resep Bandeng Presto Enak Dan Lezat)

sumber:resepmasakanrumahan.com