Resep Mantap Tahu Bakso Yang Enak Dan Gurih

Makanan berbahan daging sapi yang biasa disajikan bersama mie tahu dan berkuah bernama Bakso ini kini menjadi hidangan yang semakin banyak digemari semua kalangan. Apalagi saat musim dingin seperti sekarang ini bakso semakin diburu. Dan satu alasan lagi kenapa bakso semakin dijadikan pilihan praktis sebagai makanan yang menyehatkan. Di Indonesia sendiri bakso disajikan dengan berbagai bahan dasar yang diinovasikan seperti bakso buah, bakso kepala sapi dan lain sebagainya salah satunya resep tahu bakso. Bakso pada umumnya terbuat berbahan tepung kanji bercampur daging sapi atau juga bisa daging ayam, dan kini juga dikombinasikan dengan tahu. 

bca juga manfaat buah: http://sketchyarchaeology.blogspot.com/

Bahan utama untuk membuat bakso tahu enak gurih:

• 4 kotak tahu putih ukuran besar
• 1 butir telur ayam
• 50 gram tepung kanji
• 250 gram daging sapi yang sudah giling

Bumbu halus:

• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok makan bubuk kaldu sapi
• 1 siung bawang putih
• 1 sendok teh merica bubuk

Cara membuat resep tahu bakso enak dan gurih:

1. Pertama, potong-potong tahu menjadi empat bagian. Kemudian, keruk dan keluarkan isi bagian tengah tahu menggunakan sendok. Lalu sisihkan.
2. Kemudian campurkan daging sapi giling dengan telur beserta bahan yang sudah dihaluskan.
3. Resep tahu bakso selanjutnya masukkan tepung kanji, aduk sampai rata.
4. Lalu tuang adonan yang sudah jadi ke dalam mangkuk. Lalu ambil adonan secukupnya kemudian isikan tahu putih ke dalamnya. Lakukan langkah ini sampai adonan habis.
5. Langkah selanjutnya kukus bakso kurang lebih 30 menit dalam air yang mendidih, lalu angkat.
6. Dan yang terakhir, sajikan bakso enak gurih dengan kuahnya. Jika perlu beri satu sendok sambal pedas.

Mudah sekali bukan resep tahu bakso yang enak dan gurih ini? Silahkan dicoba di rumah, sajikan dalam keadaan masih panas dan sediakan sambal sebagai pendampingnya, nikmati bersama keluarga tercinta. Udara dingin seperti sekarang akan menyenangkan dilewati dengan kebersamaan seperti makan bakso bersama misalnya. (Baca juga tentang resep lainnya: Resep Bandeng Presto Enak Dan Lezat)

sumber:resepmasakanrumahan.com

Resep Enak Makanan Ayam Bakar Kalasan

Resep ayam bakar kalasan - Menu masakan ayam bakar kalasan tersebut sudah terkenal , warung makan ayam bakar kalasan tersebut sudah buka cabang di berbagai tempat. Yang mana ayam bakar kalasan tersebut memiliki cita rasa yang sangat enak dan beda dengan ayam bakar pada umumnya yang mana ayam bakar tersebut menggunakan bahan bahan yang berkualitas dan tentunya higienis dan cara memasaknyapun juga berbeda. Resep lezat ayam bakar kalasan yang menjadi masakan andalan dari cita rasa yang sangat khas dari bumbu rempah dan cara memasaknya tersebut sehingga tekstur dan rasa ayam tersebut menjadi empuk dan lezat. >> baca artikel manfaat buah: http://dobleuveweb.blogspot.com/

Pada kesempatan kali ini saya akan membahas sedikit mengenai Resep ayam bakar kalasan, bagi anda yang ingin bisa memasak ayam bakar kalasan maka anda dapat menyimak ulasan yang ada dalam artikel tersebut. Langkah awal dari pembuatan ayam bakar tersebut ialah :

1. 1 ekor ayam kampung yang sudah di sembelih dan di bersihkan lalu belah di bagian dada tetapi jangan sampai terpisah
2. Siapkan 3 lembar daun salam
3. 2 cm lengkuas di geprek
4. 2 batang serai di geprek
5. 50 gr gula merah lalu sisir kecil kecil agar dapat meleleh cepat
6. 500 cc santan
7. 250 cc air kelapa
8. 5 siung bawang putih dan 5 siung bawang merah dan kemiri
9. 1 sdm ketumbar
10. ¼ jinten
11. Garam secukupnya

Setelah bumbu sudah terkumpul maka langkah selanjutnya anda harus menyiapkan cara atau Resep ayam bakar kalasan agar lebih memudahkan anda. Resep membuat ayam bakar kalasan atau caranya adalah :

1. Rebus air santan dan air kelapa lalu masukan semua bumbu yang sudah anda siapkan lalu tunggu hingga bumbu matang baru memasukkan ayam tersebut beserta gula merah tunggu hingga bumbu meresap.
2. Ketika sudah matang lalu anda dapat membakar ayam tersebut dengan menggunakan arang dan penjepit bakaran ayam
3. Sajikan ayam bakar kalasan dengan di sertai lalapan yang lengkap dan sambel maka akan lebih sempurna masakan anda.

Selamat mencoba Resep ayam bakar kalasan semoga sukses. (Baca juga tentang resep lainnya: Resep Tahu Bakso Yang Enak Dan Gurih) 

sumber:resepmasakanrumahan.com